更新時(shí)間:2022-06-16 08:54:00 來(lái)源:大牛教育成考網(wǎng) 點(diǎn)擊量:
酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之一,在旅游、酒店等相關(guān)服務(wù)行業(yè)可從事專(zhuān)業(yè)相關(guān)工作?,F(xiàn)在有些從事相關(guān)行業(yè)人員,報(bào)考函授提升學(xué)歷想報(bào)考酒店管理專(zhuān)業(yè),學(xué)習(xí)行業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)。那,函授大專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)能報(bào)哪所學(xué)校?
函授大專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)能報(bào)考廣東南方職業(yè)學(xué)院。廣東南方職學(xué)院,是以工、經(jīng)、管、文等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性職業(yè)院校,開(kāi)設(shè)成人高考招生,以函授、業(yè)余教學(xué)為主。不過(guò),現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),想在家學(xué)習(xí)提升學(xué)歷的考生,可報(bào)考該校。
該校的成人高考專(zhuān)業(yè)類(lèi)別也比較豐富,其中管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)可以選擇比較多,酒店管理專(zhuān)業(yè)是其一,屬于經(jīng)濟(jì)管理類(lèi),高起專(zhuān)層次招生,學(xué)制是2.5年,學(xué)費(fèi)是2500元/年,書(shū)雜費(fèi)是300元(網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)費(fèi)用),所考科目是語(yǔ)文、數(shù)學(xué)和英語(yǔ)。
報(bào)考廣東南方職業(yè)學(xué)院函授大專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)的考生,入學(xué)后可以在學(xué)校規(guī)定的學(xué)習(xí)年限,按照學(xué)校教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)及實(shí)踐訓(xùn)練,可掌握專(zhuān)業(yè)所學(xué)的公共基礎(chǔ)課程知識(shí),熟悉專(zhuān)業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)知識(shí),具備專(zhuān)業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本知識(shí)等專(zhuān)業(yè)知識(shí),具備學(xué)會(huì)運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決、分析實(shí)際問(wèn)題的能力。
在就業(yè)方向,酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的考生,可在酒店業(yè)、餐飲業(yè)、會(huì)展業(yè)、旅游業(yè)及其他服務(wù)類(lèi)企事業(yè)單位,從事銷(xiāo)售、管理、人力資源管理等專(zhuān)業(yè)及專(zhuān)業(yè)相關(guān)工作。
以下酒店管理專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)要,可初步了解和理解酒店管理專(zhuān)業(yè):
1、前廳服務(wù)與管理
本課程主要是學(xué)習(xí)前廳業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、客史檔案管理、總機(jī)服務(wù)、客房預(yù)訂服務(wù)、禮賓服務(wù)、賓客關(guān)系管理、前廳服務(wù)質(zhì)量管理等內(nèi)容,掌握課程的基本理論、基本知識(shí)及相關(guān)的服務(wù)技能。
2、餐飲運(yùn)營(yíng)與管理
餐飲運(yùn)營(yíng)與管理課程可學(xué)習(xí)市場(chǎng)分析與經(jīng)營(yíng)定位、餐廳布局與設(shè)計(jì)、餐廳組織與服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣策劃、營(yíng)預(yù)算與成本管理等內(nèi)容,使學(xué)生具備該課程需要的基本理論、基本知識(shí)及基本管理能力。
3、客房服務(wù)與管理
該課程通過(guò)客房業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、客房部組織管理、客房部質(zhì)量管理、客房部費(fèi)用控制、客房部安全管理等內(nèi)容的學(xué)習(xí),可掌握客房系列服務(wù)能力,運(yùn)營(yíng)所學(xué)知識(shí)在相應(yīng)崗位工作。
4、酒店人力資源管理
本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容有酒店人力資源管理概述、酒店工作分析、酒店員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、酒店績(jī)效管理、薪酬管理、員工勞動(dòng)關(guān)系管理等,通過(guò)學(xué)習(xí)可掌握酒店人力資源管理的能力,學(xué)會(huì)酒店管理的規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核等相關(guān)方面人力資源能力。
綜上所述,函授大專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)能報(bào)廣東南方職業(yè)學(xué)院,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí),提升大專(zhuān)學(xué)歷。想了解廣東南方職業(yè)學(xué)院成考專(zhuān)業(yè)的考生,可咨詢大牛教育成考網(wǎng)(http://m.wxcjzx.cn)在線老師,或是通過(guò)站內(nèi)搜索相關(guān)文章了解。
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